torsdag 28 augusti 2014

Fabrikens Torsdagstema DIY



Tema idag är DIY 
och jag får lite prestationsångest av detta faktiskt
jag har inte under det senaste halvåret pysslat ihop något eget
förutom ett fjärde barn förstås...

Det enklaste enklaste DIY som kommit in i vårt hus är i så fall
den stubben som fick flytta in när maken kapade träd, 
och fick bli ett litet bord
helt obehandlad är den och väntar på att torka till sig ordentligt innan vi skalar av den....

Ekologiskt nedbrytbar och närproducerad, 
Jajamensan!

tisdag 26 augusti 2014

Citrus och kokoskakor

Jag och äldsta dottern bara älskar dessa fräscha småkakor. 
Grunden är den friska smaken från en ekologisk citron och lime med rostad kokos.
Nu har jag provbakat dem i tre versioner utifrån ett annat recept. Jag kan inte riktigt bestämma mig vilket som är det optimala; antingen blir de lite bulligare och knapriga med en seghet längst in eller så är de lite plattare och härligt sega. Den senare varianten kommer här:

Citron och kokoskakor

200 gram smör
2 dl ekologiskt rörsocker
4,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
skal från en ekologisk citron
skal från en ekologisk lime
1 dl rostad kokos


Rosta kokosflingorna gyllenbruna i ugnen. Rör ihop alla ingredienser med det rumsvarma smöret.
Rulla ihop ca 30 st bollar av degen. Lägg dem glest för de kommer att svälla och ber ut sig. Gräddas i 150 grader i ca 20 minuter.



söndag 24 augusti 2014

Bara en vecka sedan....

För bara en dryg vecka sedan satt jag alltså här
i solskenet på Gotland
Det känns otroligt att det inte är längre sedan jag satt och svettades i växthuset
efter en utsökt lunch


och medan jag och flickorna var inne i den fina gårdbutiken i en timme så
vilade de andra ute i trädgården....

...av allt det fina var jag bara tvungen att släpa med mig världens tyngsta ( och dyraste) klädhängare i järn som ska pryda vår nya hall....


Nu tillbaka till verkligheten denna något regniga söndag
med en hel familj som är förkylda 
så nu ska jag försöka muntra upp alla genom att bjuda på något gott tänker jag!


torsdag 21 augusti 2014

Torsdagstema Vardagsrum






Wow, Fabriken är igång såg jag när jag av en tillfällighet gick in där idag
och ett Torsdagstema skulle levereras
Det är en utmaning att vara bloggerska denna dag med fem barn hemma som vill ha mellis och majspure medan jag ska få till några bilder....

Sagt och gjort tog jag fram kameran för att dokumentera vårt vardagsrum 
med sol och regn utanför fönstret.

I vårt nya vardagsrum trivs vi gott och lilla tjejen sover där i soffan mest hela tiden och det är min fasta amningsplats
En soffa med avtagningsbart tyg naturligtvis!









fredag 15 augusti 2014

Åh, Gotland!


Så tog vi lite spontant, på initiativ av mig,
båten över till Gotland för att
riktigt nyttja de sista dagarna av semestern

Båtresan hade jag inte riktigt tänkt på...jag som så lätt blir åksjuk insåg direkt att det var ganska gungigt för det blåste en del...men jag spenderade de tre timmarna uppe i på soldäck i solskenet med att fästa blicken ut mot horisonten och med blåsten i ansiktet så gick det ändå bra...

Vi lyckades få tag på två olika stugor, den
första natten bodde vi strax utanför Visby...


 njöt den första kvällen av de långa stränderna och cyklade omkring i Visby



....och alla härliga hängmattor som är utplacerade längs med cykelvägen....

....och tittade på alla jääättegamla hus!



Tidigt den första dagen cyklade vi in till Visbys bästa och charmigaste café:
Café Gula Huset
Här behövs det GPS för att hitta för den ligger avskilt på en smågata
men vi satt bänkade fem minuter innan det öppnade och det var tur ....



...för platserna i den mysiga bakgården tog snabbt slut
och godare cappo och konjakschokladtårta får man leta efter...
Äldsta dottern har sedan dess tjatat om att vi ska återvända till dit!
Hett tips alltså!

cyklade runt och tittade på muren och gamla kyrkor...


Ett restaurangtips (för den som tycker att reataurangmiljön är prio ett)  är restaurangen Vinäger i Visby.


sedan hade vi en underbar resa på cykel hem utmed havet och solnedgången.

Fortsättning följer...


fredag 1 augusti 2014

När man har fyra barn.....




(den trevliga utsikten jag har bakom ryggen när jag målat)



Så får man liksom passa på att bara köra
Det blir aldrig en lämplig tid för att hinna måla på tre fritidshus egentligen
men med några minuter nu och då så går det ändå framåt

Och när vi inte är i sommartorpet utan hemma så har vi börjat att renovera det gamla garaget och målar även där med underbara falu rödfärg.
Jag är duktig på att påbörja projekt konstaterade vi härom dagen.

Full rulle är det 
och idag har vi fyra extra grannbarn här 
medan vi samtidigt målar
och i skrivandets stund så hänger ett gäng småflickor över datorn och väntar på att få ansiktsmålning av mig....